KAMADO JOE CLASSIC II, LA GRGILIA PERFETTA DA APPOGGIO O DA INCASSO

La griglia kamado Kamado Joe Classic II da appoggio o da incasso è un prodotto di alta qualità, ideale per l’uso professionale in ristoranti di qualsiasi tipologia. Le sue caratteristiche tecniche e la dotazione di base la rendono un’ottima scelta per chi vuole cucinare qualsiasi tipo di alimento alla griglia, dalla carne al pesce alle verdure.

La griglia Kamado Joe Classic II si è rivelata un autentico gioiello in cucina. La sua capacità di mantenere temperature costanti e di adattarsi a una vasta gamma di stili di cottura è sorprendente. Dalle grigliate espresse alle affumicature sia veloci che lente a media e bassa temperatura, questa griglia si è dimostrata versatile ed efficiente. La camera di cottura in ceramica mantiene il calore in modo uniforme, consentendo una precisione sorprendente nel controllo della temperatura. Con un’ampia superficie di cottura con un diametro di 46 cm e un intelligente sistema di scomparti, la Classic II offre spazio sufficiente per gestire simultaneamente diverse pietanze. Le dimensioni sono bilanciate in modo ottimale per rispondere alle esigenze di una cucina professionale senza compromettere la maneggevolezza.

La griglia Kamado Joe Classic II è la scelta ideale per chi cerca prestazioni di alto livello e affidabilità in un contesto professionale nelle cotture alla brace. La sua capacità di elevare il livello di qualsiasi piatto, dal semplice barbecue alla cottura a fuoco vivo sofisticata, è un tratto distintivo. La cerniera Airlift che gestisce l’apertura del coperchio annullandone il peso rende la griglia estremamente leggera e maneggevole sia all’apertura che alla chiusura, quindi sicuramente un plus senza concorrenti per quegli chef che devono utilizzare il kamado come griglia per cotture espresse e quindi che devono aprire e chiudere in continuazione il coperchio.

Scopri le differenza tra la Serie II e la Serie III in questo articolo sul nostro Blog vai qui.

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